Depois de 11 anos dedicados a projetos bem sucedidos de alimentação equilibrada e educação nutricional para escolas particulares, a COMER E APRENDER resolveu incrementar o seu dia a dia com serviços de assessoria, consultoria e atendimento clínico. À frente dos novos projetos, a nutricionista Martha
Fonseca Paschoa Amodio, orienta pessoas, empresas e escolas na área de nutrição, alimentação e educação nutricional.
Nutricionista, especialista em nutrição clínica pelo Centro Universitário São Camilo. Cursando especialização em Nutrição Clínica Funcional pela VP. Desde 1999 atua na área de alimentação e nutrição em escolas particulares, com projetos de alimentação equilibrada e educação nutricional – foi pioneira no projeto de alimentação saudável nas cantinas de escolas. Trabalhou por 7 anos no Colégio Dante Alighieri, 3 anos no Hospital Albert Einstein, dentre outros. Atualmente é diretora técnica da empresa COMER E APRENDER, que faz atendimento clínico individualizado e presta serviços de consultoria e assessoria em escolas particulares e empresas.
ATENDIMENTO CLÍNICO
A Comer e Aprender trabalha com alimentação, nutrição e educação nutricional. Nosso foco é no paciente, seu organismo e suas necessidades. Identificamos todos os sinais e sintomas relacionados aos déficits (falta) ou superávits (excesso) de nutrientes e, a partir daí, criamos um planejamento alimentar junto com o paciente. Temos sempre como critério os nutrientes e compostos bioativos (compostos químicos, presentes, em sua maioria, em frutas e hortaliças, que exercem uma potente atividade biológica) e não apenas a quantidade de calorias.
COMO É O TRATAMENTO?
Realizado no consultório, ele é totalmente personalizado. Respeitamos o gosto do paciente e seu estilo de vida. Com nossas técnicas, nossos pacientes cumprem suas metas de forma agradável e estimulante.
A QUEM SE DESTINA?
À pessoas em todas as idades. Trabalhamos tanto na prevenção quanto no tratamento de doenças, podendo ser alinhado ao tratamento médico.
- Obesidade em crianças, jovens, adultos e terceira idade
- Alergias alimentares
- Hiperatividade
- Distúrbios de concentração e aprendizagem
- Terceira idade
- Gestantes
- Nutrizes (mães em fase de amamentação)
- Enxaqueca
- Distúrbios gastrointestinais
- Hipertensão arterial (pressão alta)
- Hipoglicemia
- Anemia
- Diabetes
- Tratamento de colesterol e triglicerídeos elevados
- Etc.
Existe ainda a opção de orientação e acompanhamento nutricional para toda a família, com proposta de cardápio e atendimento domiciliar.
ASSESSORIA
Baseado em nossos conhecimentos, habilidades e experiências, podemos assistir tecnicamente pessoas físicas ou jurídicas, planejando, implantando e avaliando programas e projetos em atividades específicas na área de alimentação, nutrição e educação nutricional, bem como oferecendo solução para situações relacionadas com a nossa especialidade.
CONSULTORIA
Analisamos, avaliamos e emitimos parecer sobre assuntos e serviços relacionados à área de alimentação, nutrição e educação nutricional, com prazo determinado.
